春天的味道 | 渣渡鎮(zhèn)和平村羊肚菌搶“鮮”上市
新冷水江3月21日訊(潘雁平 曹丹)伴隨著微微春風(fēng),經(jīng)過一個冬天的孕育,渣渡鎮(zhèn)和平村的羊肚菌如雨后春筍般爭相破土,在“吃貨”們的翹首期盼中搶“鮮”上市。
在位于渣渡鎮(zhèn)和平村的芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社羊肚菌高效生態(tài)栽培示范基地大棚內(nèi),一朵朵羊肚菌似一把把“小傘”錯落有致地“站”在菌壟里,白白的菌柄頂著灰褐色的菌蓋,鮮嫩肥厚,菌香四溢,十分誘人。
冷水江市芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強強說:“我們羊肚菌到了這一種顏色變成黑色的時候,說明它已經(jīng)成熟了,另外我們也可以看它身上的這個紋路,如果說它散開了之后像羊肚一樣的形狀了,它就是達到了成熟期,就可以進行采摘了?!?/p>
易強強是村里第一個在地里種植大棚羊肚菌的。今年種植的羊肚菌品種叫“種源芊炎2號”,是易強強和團隊經(jīng)過四年努力研發(fā)出來的第二代產(chǎn)品,其優(yōu)勢在于個頭更大,能抗高溫,出菇爆發(fā)性強,產(chǎn)量比“芊炎一號”還高30%。
冷水江市芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強強說:“現(xiàn)在我們通過控制大棚里面的溫度、光照、氧氣含量和它的濕度,我們第二茬的羊肚菌也開始長出來了,這里密密麻麻的就是第二茬菇剛剛長出來的樣子?!?/p>
還有7天,第二茬羊肚菌就可以上市了。相比去年,今年羊肚菌成熟提早了20多天,畝產(chǎn)也高達700斤左右,預(yù)計產(chǎn)值將達到360萬元。種植成功后,易強強希望家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親都能從羊肚菌種植中獲得收益,他毫無保留地向有意愿從事羊肚菌種植的鄉(xiāng)親提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)和保底回收。現(xiàn)在,渣渡、中連、鐸山、三尖、禾青等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的136戶農(nóng)戶都種起了羊肚菌,全市羊肚菌種植面積超500畝。
易強強指導(dǎo)農(nóng)戶:“小菇子之所以死掉了,是前面天氣連續(xù)陰雨天,然后空氣濕度太大了,氧氣含量低,就死掉了,但是土壤里面的營養(yǎng)還有,還可以再長一批出來?!?/p>
渣渡鎮(zhèn)雙豐村種植戶吳小林說:“(易)強強這個致富帶頭人告訴我們,要我們種羊肚菌,羊肚菌經(jīng)濟收益還可以,可以致富,于是我就種了一些羊肚菌,今年試種占地面積十多畝,還可以,第一批摘了七百多斤。(有沒有信心?)有,這邊下面全都開荒了,明年還要搭二十多畝羊肚菌大棚。”
羊肚菌冬種春收,生長周期短、產(chǎn)量高,在3到4個月的時間內(nèi)即能完成種植、采收。利用這一特性,易強強采收完羊肚菌后,立馬著手準(zhǔn)備承包整個渣渡鎮(zhèn)的集中育秧工作。接下來,他計劃將地翻整種上西瓜,這樣分季錯峰種植,不僅能最大限度發(fā)揮土地效益,還能讓收入不斷檔。目前,芊炎種養(yǎng)合作社正在搭建2000平米的連棟大棚,引進智能化種植設(shè)備,通過人工智能操控大棚濕度、溫度等各項指標(biāo),讓種植更加輕松、便捷。
冷水江市芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強強說:“我們利用這些新的設(shè)施設(shè)備和人工智能在里面之后,我們一個可以節(jié)省更多的人工,節(jié)省資金的投入,第二個方面,我們產(chǎn)量也會隨之進行增加,每年會以30%的進度進行遞增。”
快評:小小羊肚菌 托起農(nóng)戶好“錢”景
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是支撐。如今,小小羊肚菌,托起農(nóng)戶好“錢”景,帶動周邊村民就業(yè)增收的同時,也為當(dāng)?shù)靥厣N植業(yè)增添了新的亮點,成為鄉(xiāng)村振興的一股生力“菌”。喜歡這一口“鮮”的你,趕緊前往渣渡鎮(zhèn)和平村“嘗春”吧。
責(zé)編:楊雅婷
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來源:冷水江市融媒體中心